碳酸氢铵

英文名称：Ammonium Bicarbonate 
中文别名：酸式碳酸铵;重碳酸铵;碳铵;碳酸氢铵(食品级);食用碳酸氢铵 
CAS RN：1066-33-7 
分子式：NH₄HCO₃ 
分子量：79.05 
 
性状：白色单斜或斜方晶体。 
相对密度：1.573 
溶解性：不溶于乙醇、二硫化碳及浓氨水中。易溶于水，溶于甘油
 
用 途：能促进作物生长和光合作用，催苗长叶，可作追肥，也可作底肥直接施用,用作食品发酵剂、膨胀剂